清热解毒、抗肿瘤的「夏季第一花」,解暑好辅佐~
比来的气候笼统有多热,大年夜师理应深有体味了吧。
热浪当面而来,出门感应感染置身蒸炉,防晒裹严实怕中暑,吃多冰冷怕腹泻,冷热瓜代易热感。
嗐,莫非没有除夜暑天的摄生解暑好物吗?「夏季第一花」——金银花,你值得信赖!
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清热解毒的夏季良药
金银花别号「忍冬」,「金银花」一名出自《本草纲目》,初开白花、后转黄花,经常黄白共缠枝头,是以得名。(王夫之《金钗股》亦有描摹)
其是一味独霸普及的祛火本草,亦是有名药用花草,其花、叶、藤、种子都可进药。
自打出道以来,便用以防治疾病,各除夜经典草药著作中都可见其好:
宋朝《履岩本草》下卷载有「鹭鸶藤,性温无毒,治筋骨疾苦沉痛,名金银花。」
《名医别录》云:「忍冬,十二月采,阴干。味甘,温,无毒。主治冷热、身肿。」
《神农本草经》载:「金银花性冷味甘,具有清热解毒、凉血化淤之下场,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血」等。
《神农本草经》曰其「久服轻身,半途夭折。」
南宋文学家洪迈所著的《夷坚志》记实:「中野菌者,急采鸳鸯草啖之,即今忍冬也。」
《本草纲目》记实:「金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮 癖。」
清热解毒的良药
西医学认为,金银花性味甘冷,进肺、胃、除夜肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功,主治热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等。
现代药理研究认为,金银花含有多种人体必须的微量元素和化学要素,和对人体无益的活性酶物质,具有广谱抗菌、抗病毒、抗肿瘤、解热抗炎、利胆保肝、降脂、止血及防治溃疡等药理感染。
金银花列进2002年原卫生部宣布《既是食物又是药品的物品名单》;2003年在防治“非典”的中药处方独霸了金银花。
居家常备的药食两用中药
金银花属于药食两用的中药,甘繁华热不伤胃,有时代茶饮或搭配其他,亦是不错的清热消暑、防病保健的食疗方。
巧用金银花,摄生终局可好了~(最好先征询医师再选择茶饮及食疗方)
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伙食食谱
麦冬、蜂蜜、鲜茅根、鲤鱼、枸杞、柠檬等都能和金银花碰撞出不一样的火花,可减缓声哑、嗓子干痒、皮肤瘙痒等不适,学起来吧~
▶ 金雪白菜猪肉片
金雪白菜猪肉片此药膳可清热解毒、补益虚损,出格契合咽痛、发烧后康复期的人群食用。
- 材料 -
金银花24克,猪瘦肉240克,小白菜90克,料酒、姜、盐、味精、植物油各安妥
- 做法 -
猪瘦肉洗净,切薄再加料酒、盐腌制15分钟;金银花、小白菜洗净,姜切片备用。
炒锅热油爆喷喷喷喷喷鼻加姜,下猪肉、小白菜翻炒,待白菜煮软,转中火下金银花,熟后加盐、味精便可。
▶ 金银花菊杞饮 / 金银柠檬水
① 金银花菊杞饮有养肝明目、清热解毒,常伴咽喉肿痛、心烦易怒、目赤眵多的同伙可以尝尝。
取金银花18朵,菊花6朵,枸杞子12枚,蜂蜜安妥。洗净材料装茶壶,用开水冲泡、静置5分钟,水温契合再调蜂蜜便可。
② 金银柠檬水不美白,但有生津止渴下场,可有效减缓牙龈肿痛、咽喉疾苦沉痛、咽干口渴等不适。
取金银花18朵、柠檬片1片和蜂蜜安妥。金银花洗净,与柠檬片放进玻璃杯,加开水冲泡、静待5分钟,调进安妥蜂蜜便可。
▶ 金银花鲜茅根茶
金银花鲜茅根茶可改进因温度改削、神情闲逛或辛辣饮食后的皮肤瘙痒,居家调剂食疗方送给你。
取金银花10克,鲜茅根30克,甘草6克。煎水取汁,调进蜂蜜,天天1次代茶饮。
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金银花食用寄看事项
夏季上火,除喝凉茶,还可以选择金银花茶饮啊~
但金银花药性偏冷,茶饮不契合经久饮用,且要较着感应感染上火症状才调喝。
饮用寄看温度,不宜无缺放凉,不然随便加重冷性,招致腹泻。
而脾胃虚冷或气虚体弱的人和月经期女性不克不及服用。
气候笼统渐热,延续低温,大年夜师要寄看防暑防晒哦~