为什么有机蔬菜那么贵（有机蔬菜为什么叫有机）

有机蔬菜为什么那么贵？贵在哪了哪的可信度高？

有机蔬菜比市场上普通蔬菜贵的原因，个人认为有以下几个方面：

1、生产成本 市场上的普通蔬菜，多由农户自己在自家土地种植，没有土地租赁费；或者由农户承包种植，但多数又不计算自己的劳力成本；且多用化肥，除草剂，化学农药防治病虫等，而有机生产前期土壤改李兆良，增加土壤有机质方面需要用大量有机肥及菌剂，生产中不用除草剂，不用化学农药，多采用农业轮作、休耕，物理措施等防治病虫害，需要大量人工，且需要租赁土地，聘请专业技术人员等，需要的实际生产成本往往比常规蔬果高2~3倍；

2、市场成本 由于有机蔬菜目前市场接受度不高，且国内有机市场处于发展初期，较为混乱，信任度不高，致使多数有机企业需要投入大量宣传及品牌建立成本；另外有机蔬菜为了提高客户粘度，往闹败往在采收后进行包装，配送，客户服务等液扰颤，也需要投入较多人力、物流等。

为什么有机蔬菜，食品卖得贵

1 种子成本高，肥料成本高

有机种子与常规种子的区别， 有机种子的生产与常规种子标准不同，生产有机种子，不仅要关注种子生产的有机化，还必须注意育种的有机化，自然未采用任何化学方法，许多有机种子都是按颗卖的。

由于有机肥肥效释放的慢，所以有机菜生长慢，生长期长，同样一块地，用化肥种的话肯定种的批次多。施用有机肥，耗费的人力多成本高。

2不用激素，不用农药，产量低

　败兆　有机种植不能用除草剂，除草成本就高很多让或。人工除草：大草拔，小草锄，特别费人工。

其次，不打农药害虫猖獗，造成减产，严重的时候会失收。不用激素种植的瓜果类由于会落花落果，造成产品产量低很多。

3种植地远运输成本高

有机蔬菜种植地偏远，运输保鲜成本高。种植要选择远离市区、远离工业区、远离交通主干道，所以的种植基地偏远，物流运输成本高，在保鲜的问题方面不能使用保鲜剂，所以在长距离途中多少会有坏掉的蔬菜，增加成本。

4保护土地有休耕期，人工成本高

由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品。且种植有机蔬菜需要休耕，休耕的田地闲置也造成成本的增加。

其实有机种植最大的成本还是人工，有机种植耗费的人工比较多，加上虫害、除草、等生长管理环节的工作要更为繁重，产量与天气和人工管理挂钩，所以成本自然增加。

5为保持口感，生长周期慢

有机蔬菜生长周期都是自然的生长周期，没有使用任何激素，生长周期长。凭口感就可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。 有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

有机植物的生长需要漫坦枯伍长的生长周期，时间是最大的成本。

希望可以帮到你！

为什么超市里面的有机蔬菜那么贵？信得过吗?

因为有机蔬菜是有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整 个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点，所以真正的有机蔬宴滑菜都是很贵的，但是很多超市里面的有机蔬菜都是以次充好，不晌搏腊一定是真银扮正的有机蔬菜，所以不太信得过。

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为什么有机蔬菜会比普通蔬菜贵3

有机蔬菜，因为不使用化肥农药等，生长期长，产量低品质好，所以贵

有机蔬菜价格比一般蔬菜贵的原因是什么？

我个人认为有两点因素。

首先，众多资本利用媒体宣传大肆宣传慎渗现在有机蔬菜对人体的身体健康有多么重要，有机蔬菜价格高，有它贵的原因，让大众对于有机蔬菜产生了一种虚假的印象，认为只要是蔬菜比肉类贵是很正常的现象。

其次，现在人比改亮孝念革开放初期的人的确是要富裕一些，他们在买东西敬困的时候确实会看价格，认为价格低的东西会有假冒伪劣的风险，所以如果有价格偏高可以接受的，他们也会选价格偏高但可以接受的产品，蔬菜是人体必不可少的，所以在这种东西上，人们宁愿多花费一点钱，也不愿买到对身体不健康的

有机蔬菜的好处是什么？为什么那么贵？

有机蔬菜有以下好处：　

1、营养更丰富，有机蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多，其它维生素和矿物质含量也比较高。　

2、更美搭高味，有机蔬菜水分含量，比一般蔬菜低许多，但甜味确比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道，有小时候吃菜的原来味道。　

3、更安全，有机蔬菜没有残留农药化肥的危害，没用转基因和使用激素。　

有机蔬菜贵得有理：1、无药化、人工劳作致成本高：不仅要求生产环境、灌溉水、土壤、空气没有受污染，还不能靠近城市甚至大马路。有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。其生长周期比绿色无公害蔬菜长很多，以菜心为例，普通菜心30天可上市，而有机菜心起码超过80日，生产过程中受不可控制因素更多（如不能下农药令虫害易发，不使用生产调节素令长势慢等），较易出源野现失收，如普通菜心一亩可以收1200～1500斤，而有机菜心只能收400～600斤。加上有机生产必须依靠大量人手操作，人手除虫，人手收割……一般菜地一个工知裂尺人一天就能除去起码30亩地杂草。但有机蔬菜需人手除草，一天顶多2亩。可以说成本高就高在人工上而且是难以降下来的。

2、认证贵，难以规模化，运输人工费贵。